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吃豆腐时应该注意的几类问题-饮食健康

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养

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上班族应该吃这样的早餐-饮食健康

上班一族应该吃这样的早餐呢? 首先,等待时间不能太长;其次,必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适;第三,需要食用温暖的食物,有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。看看本站的早餐建议: 上班一族的早餐:一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治 粟米

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山楂泡水喝容易伤胃-饮食健康

用干山楂片泡水当茶饮,可以降血脂。但是,有些人喝了一段时间山楂茶后,血脂未降,却先喝出了胃

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鸡蛋煮多久更营养-饮食健康

煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此,北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士介绍,其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地

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饮食处方改善好心情-饮食健康

想减肥吃点寡糖。寡糖可以清理我们的肠道,控制血脂肪。在大蒜、洋葱、芦荟、黄豆等食物中都有寡糖。 烦躁的人 措施:应多吃含钙、磷丰富的食物。 饮食处方:要多吃含钙、磷的食物,如可多吃花生(含钙量多)、牛奶、大豆、鲜橙、牡蛎、蛋类(含磷较多)、菠菜、

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一星期极速减肥瘦身法-饮食健康

材料: 2-3粒新鲜番茄、一个包心菜、2个青椒、1小把芹菜和超市卖的2包乾洋葱汤或2粒新鲜洋葱。 做法:以上材料再随喜好加上盐、胡椒、香菜等调味料用小火煮到菜软为止。 煮好的汤随时可以吃,但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭,可以把汤装入保温

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喝酒不伤肝的实用八招-饮食健康

春节,亲朋好友难得聚在一起;春节过后又是走亲访友的高峰期,推杯换盏自在情理之中。我国的饮酒特点是喝烈性酒、喝白酒比较多。天寒时,人们常常喝上几杯酒,来暖和身子,认为饮酒可以御寒,这种认识其实是个误区。中国人无酒不成席的习俗,更是让人们发愁

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注意:蔬菜的几种错误吃法-饮食健康

1.经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵

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良好的饮食解决疲惫问题-饮食健康

老是觉得累,上班就打哈欠,晚上躺到床上,却怎么也睡不着。这种疲劳,久而久之会把你的健康吞噬干净。良好的饮食习惯是缓解疲劳的有效方式之一。 首先,每天喝足够的水或凉茶水,这会帮助人体更好地吸收营养。 尤其是在疲劳的时候,凉茶水是最好的选择。如

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注意:三种食物很伤胃-饮食健康

健康养生专家提醒,这个季节是胃肠道疾病的高发期,海鲜、蘑菇和牛奶这三类是人们最需注意饮食安全的食品。 牛奶:变质悄悄来 据了解,牛奶变质主要发生在运输过程中,牛奶很难保证一直处在冷藏状态下。在常温下的这段时间,牛奶中的细菌已经大量繁殖,再放

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考前如何做好饮食健康-饮食健康

高考即将来临,还有不到30天的时间,可以说考生们已发起了最后的冲刺,进入了竞技状态。家长们为了让自己的孩子精力充沛、营养充足,想方设法地给孩子补充能量,但是,一定要按照人体营养摄入的膳食原则进行(均衡营养、清淡为宜),切不可大量进补蛋白质和一

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给脑力劳动者的健康食谱-饮食健康

脑力劳动者一般肌肉活动少,主要从事脑力劳动。怎样通过食物营养提高大脑的劳动效率,这是每个脑力劳动者关心的问题。 (1)富含碳水化合物的食品:如大米、面粉、小米、玉米、红枣、桂圆、蜂蜜等。 (2)富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、禽类、瘦肉

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多吃黄瓜易清肠排毒-饮食健康

黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,是难得的排毒养颜的食品。 中国中医科学院广安门医院营养科主任王宜说,黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有丰富的维生素C,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。 其实,《本草纲目

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儿童的均衡营养食谱-饮食健康

到底需要让家里的小朋友吃多少肉才是最适当的呢?附表列出学龄前儿童蛋白质食物的建议摄取量,其中蛋与豆类、肉类是可以互相替换的,若小孩对肉类有偏好,可以在豆类或蛋的部分以肉来取代、(注:1个蛋=1块豆腐=一两肉),但每天摄取的食物种类愈多愈好,营

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让孩子的饮食更健康-饮食健康

健康膳食提要:三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食。 专家解读:一般应每日三餐,两餐间隔4-6小时,三餐的比例要适宜。正餐需要全面的营养素,不能以糕点、甜食来代替。对学生来讲,三餐之间还可加餐,以保证充沛的精力。 不吃早餐或早餐营养不充足,

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千万别吃四种果蔬的皮-饮食健康

土豆皮 土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱,进入人体后会形成积累性中毒。 由于是慢性中毒,暂时无症状或症状不明显,往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的土豆,含毒素更高,应绝对禁止食用。 红薯皮 因红薯皮含碱量较多,食用过多会导致胃肠不

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饭前吃水果和饭后吃水果差别不大-饮食健康

饭前饭后吃水果差别不大 水果究竟要饭前吃还是饭后吃,健康养生网认为并没有分别。不过,水果含有大量果酸,空腹吃或会引起不适。至于饭后是否要等食物消化才吃水果,吕莉菱表示并没有这个必要。 榴莲和橘子不能一起吃 健康养生网,榴莲含有丰富的蛋白质,而

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春节吃荤有损身体健康-饮食健康

健康养生网春节许多家庭的饭桌上天天鸡鱼肉蛋,好像不吃肉、不吃荤就不叫过年。一份研究报告指出,高脂饮食(大荤)不仅会加重肾病患者已有的肾损害,也会导致健康人的肾脏受损。 研究人员用4%胆固醇和1%胆酸钠组成的高脂饲料喂养大鼠,建立高脂模型,进行有关

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炎炎夏日饮食注意事项-饮食健康

每到炎热季节,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦

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夏季不宜喝绿豆汤的三类人-饮食健康

到了这个季节家家经常煮绿豆汤,绿豆解毒看来是众所周知的。但以下几类人不适合饮用: 1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾

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10种食物让你头发更加健康-饮食健康

营养头发的食物 第一名:鲑鱼(大马哈鱼) 第二名:深绿色蔬菜 第三名:豆类 第四名:坚果 第五名:家禽类 第六名:蛋类 第七名:全麦(谷) 第八名:蚌 第九名:低脂牛奶 第十名:胡萝卜 健康养生网:为了让头发更健康,漂亮,食物多样性是最好的办法。大体上平

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吃方便面喝汤好吗?-饮食健康

方便面,又称泡面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。 据2000年日本的一个民意调查显示,方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明,卡拉OK次之。2002年全球共消费方便面550亿袋。 方便面:油炸还是不油

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健康排毒餐轻松排毒早餐-饮食健康

台湾健康教育专家林光常先生根据多年的临床经验而制定的健康排毒餐 排毒早餐的吃法 早餐食用的是,1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。也就是说,我们把每一餐分成5等份,其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例是1:2:1:1。若是重症病人或慢性病人,建议把早

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眼睛老化多吃玉米可减轻-饮食健康

玉米又名玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等,属禾本科玉米属。全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积很大,分布也很广,是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。 黄体素、

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夏日孕妇吃西瓜注意事项-饮食健康

在冰箱内冷藏的西瓜温度过低,孕妇吃后可能会引发宫缩,引起早产,因此孕妇不能食用过凉的西瓜,为避免肠胃疾病,吃西瓜时还要选择熟透的、新鲜的西瓜。 对孕妇来说多吃水果是好事儿,夏天到了天气热,西瓜大量上市,孕妇吃西瓜时应该注意要节制,不可吃的太

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上火后应该吃什么消火?-饮食健康

第一把火:胃火 表现症状:胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 降火食方:鲜萝卜

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孩子吃水果代替不了吃蔬菜-饮食健康

新鲜蔬菜和新鲜水果 ,是人们日常生活中重要的食品,特别是新鲜蔬菜在膳食中占有更重要的位置。 人体所需的各种维生素和纤维素及无机盐,主要来源于新鲜蔬菜。维生素是维持人体组织细胞正常功能的重要物质,无机盐对维持人体内酸碱平衡起重要作用,纤维素虽

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健康三餐抗疲劳饮食-饮食健康

早餐 周一:红薯粥、油煎馅饼、茄泥、盐水肝。 周二:玉米粥、鲜肉烧麦、香椿豆腐、拌三丝。 周三:火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜、酱牛肉。 周四:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜

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紫色食物有助于健康-饮食健康

蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养。我们餐桌上最容易忽视的,便是仅次于黑色的紫色食物,包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、

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糖尿病人一汤一粥降糖-饮食健康

虽然糖尿病人在饮食上有所限制,但只要我们善于开发,还是能做出很多美味的饭菜,我把以下这一粥一汤,推荐给糖尿病人,希望对糖友的生活有所帮助。 菠菜鸡肉粥 原料:鲜菠菜根150克、鸡肉10克、大米50克、食盐适量。 制作方法:鲜菠菜根洗净切碎,放入鸡肉

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注意:早晨不可食用的几种食物-饮食健康

早晨最忌食用的三种食物 1.忌喝大量冰凉的饮料: 温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。 2.忌空腹吃香蕉: 香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 3.忌空腹吃

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儿童健康吃零食的五大原则-饮食健康

由于有些儿童胃容量小,活动量却较大,一日三餐很难充分补给他们日常消耗的能量,或身体所需的营养素,因此,健康小食对儿童的成长和发育都会有益。 由此看来,与其盲目禁止,倒不如学会怎么吃零食才更关键。 对于所有孩子来说,有5个原则必须遵守。 1.零食

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适合在餐前的养胃菜-饮食健康

推荐餐前小菜: 木瓜 维生素C远远多于橘子中的维C含量,而且木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡; 豌豆 具有益气和中,生津止渴,利湿解毒,有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用; 白菜 能够养胃和中,利水除烦; 香菇 具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;南瓜

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清毒养身的几种食物-饮食健康

菌类食物:如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。 海带:海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化,阻止人体吸

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考生考试饮食大调节方案-饮食健康

特别推荐两款套餐,不但让考生吃着舒服,还能充分利用食物中的天然营养提神醒脑。 方案一: 有助于养神醒脑的配餐 早餐:全麦面包、煎鸡蛋饺、牛奶、泡菜、青椒、藕、黄瓜 午餐:芥蓝炒腐丝(配料为芥蓝和豆腐丝)、肉末纯蛋(配料为肉、鸡蛋)、麻油花卷 晚餐:

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饭后喝粥才最适宜-饮食健康

过去,在饭店吃饭,最后饭店送上一碗鸡蛋汤或青菜豆腐汤,感觉不错。但以后有人说:

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营养价值比较高的五种蔬菜-饮食健康

胡萝卜汁:能提高人的食欲和免疫力,可显著减轻溃疡症状,缓解结膜炎,保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些,其分泌出的奶汁质量会更高。 黄瓜汁:能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化,还可使神经系统镇静、增强记忆力。黄瓜汁所含的许多元素都是

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营养不良的身体反应信号-饮食健康

嘴部信号 若发现口角发红,长期干裂,而且口唇和舌头疼痛,可能是因营养不良而患上口角炎。多为缺乏铁质和维生素B2、维生素B6造成的。 唇部信号 唇部开裂、唇线模糊是唇病的征兆,说明缺乏维生素B2及维生素C。 舌部信号 若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红或舌

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126健康网测试下你的饮食-饮食健康

维护身体健康,提高生活质量是大家非常关心的问题。但是,自己是否做得很好?每天的膳食质量如何?营养好不好?能否维持健康?让我们来测试一下,看看我们每天的膳食是否合理。 在下列16个问题中,每个问题有3种答案:a.经常吃,即几乎每天都吃,2分。b.吃,

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饮酒后应该吃什么食物-饮食健康

空腹忌喝酒,腰酸背痛时喝酒。睡前喝。房事后喝可以延寿。 葡萄: 葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。 西瓜: 西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。 柚子: 实验发现,用柚

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喝果汁不如喝水果有营养-饮食健康

健康专家建议大家最好选择食用新鲜水果,别用果汁来代替吃水果。原因有以下四点: 首先,果汁中基本不含水果中的纤维素。纤维素是膳食纤维最重要的成分之一,对维持肠道功能、促进肠蠕动、防治便秘、降低胆固醇和抗癌均有一定作用。 其次,在压榨和捣碎过程

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具有排毒功能的食物-饮食健康

1.地瓜 2.绿豆 3.燕麦 4.薏仁 5.小米 6.糙米 7.红豆 8.胡萝卜 9.山药 10.牛蒡 11.芦笋 12.洋葱 13.莲藕 14.白萝卜 15.山茼蒿 16.地瓜叶 17.萝卜叶 18.川七 19.优格 20.醋

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夏季自制防中暑饮料-饮食健康

中暑是可以通过饮食预防的。如在早晨比赛,早餐中应供给足够的水和盐,不宜过饱。耐热能力较差的人,或者当身体疲劳、有病时,夏季不要参加剧烈运动。多喝防暑养生饮料也是预防中暑的最佳方法之一,以下介绍几种: 山楂汤 将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤

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请不要用胡萝卜当下酒菜-饮食健康

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼

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孩子吃零售一日不宜超三次-饮食健康

《中国居民膳食指南》上对于零食的定义是:非正餐时间食用的各种少量的食物和(或)饮料(不包括水)。 从中可以发现,零食首先也是食物,它与正餐的区别在于吃或喝的时间与数量的不同。如果有的食物(例如牛奶、火腿肠,松花蛋、蛋糕等)是在正餐的就餐时间

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专家教你更健康饮水-饮食健康

食品科学教授:水当中,用氧气加进去,加了很多氧气变成负氧水,然后氧气量很高,那就把人变成了鱼,人不是鱼,人吸氧,功能主要在肺,胃是不会吸氧的,所以这个概念在逻辑上有非常明确的错误。 水是人类赖以生存的七大营养素之一,水中的矿物质和微量元素对

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哪些是生活中的最主要的食物-饮食健康

一到夏天,许多人的胃口都像坐上滑梯一样,一蹶不振。这时,来个拌凉皮、拌米线、酸辣粉丝,口感清凉爽滑,岂不快哉?在人们通常的印象中,粉丝、宽粉等都被归在菜中,用它们做成的菜肴,在饭馆的菜单上,更是不会出现在主食一栏。其实,如果刨根溯源,他们

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教你如果搭配食物会更加营养-饮食健康

每天我们吃掉的食物多种多样,而这些食物之间是否会发生相互作用呢?哪些食物搭配可以发挥最大效力呢? 西兰花 番茄 抗癌 番茄和西兰花:这两种蔬菜各自的营养都极其丰富,结合起来食用,可谓强强联合,产生更多的营养成分,能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散

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一天怎么样吃规律才健康-饮食健康

少吃多餐是流传很广的饮食建议之一。40多年来无数研究证明了这一饮食习惯的好处,但是对动物的最新研究有可能推翻这一观点。对动物的最新研究显示,每日两餐有助于实验室动物的身体健康,延长它们的寿命。 健康养生网,对老鼠的实验显示,每天限制食量、减

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冬季来临注意带毒蔬菜

四季豆和菜豆 它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可解毒性。 蚕豆 体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆

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